Moka Difusión, es una empresa española creada en 1988 para ofrecer servicios selectos de catering y que dispone de certificacion ISO 9001/00 en la "Producción técnica de servicios de Catering para actos sociales".

Desde sus comienzos Moka Difusión se ha esforzado en potenciar dos factores claves, especialización y calidad, que le han permitido alcanzar una posición relevante en el mercado, avalada por mas de 5000 servicios para congresos, inauguraciones, bodas, actos culturales y deportivos, ferias, etc.

Calidad:
Elaboración propia de las viandas, en modernos obradores y cocinas.

Base de datos con más de 9.000 referencias de productos y servicios estandarizados que permite realizar, mediante procesos informáticos, el control de producción y el cálculo de los recursos necesarios para un determinado acto social en función del tipo de servicio (Cocktail, banquete, buffet, etc), número de asistentes y menú elegido.

Realización de los servicios con personal propio, capacitado y experto, y con materiales, equipos y vehículos, específicos para catering.

Plena observancia de todas las disposiciones legales en materia sanitaria, laboral y fiscal.Servicios Moka Difusion le ofrece soluciones integrales, con profesionales especializados, en todas las areas: * Realizacion de proyectos tecnicos para grandes catering. * Elaboracion de toda clase de productos de cocina, reposteria salada, micrococina y pasteleria. * Montaje completo de comedores y salones * Servicio de Banquetes, Cocktails, buffets, etc. * Suministro y montaje de toda clase de recursos materiales y humanos: Carpas, mobiliario, menaje, sonido, iluminacion, ornamentacion. - Cocktails, banquetes, coffees, buffets, etc. y con todos los servicios incluidos (menus, bebida, materiales, personal, etc.). - Elaboración propia de aperitivos, platos de cocina y productos de pasteleria. Alquiler de materiales .. para catering y actos sociales en general: - Vajillas, mobiliario, cristalerias, carpas, sonido, palacios, atracciones, ornamentación, vehículos, etc. Consultoria técnica y proyectos... para grandes Caterings, servicios "a medida", servicios especiales, etc. Contratación de profesionales y artistas .. para actos sociales: - Azafatas, seguridad, orquestas, humoristas, variedades, etc.