Llagar Herminio es una sidrería-restaurante de reconocido y prestigioso nombre dentro de todo el Principado de Asturias. Su situación es inmejorable pues está ubicada a 4 Km del centro de la capital del Principado y con una espléndida comunicación mediante transporte público.

Historia

En 1949 se traslada la actividad al solar que hoy en día ocupa Lagar Herminio S.L. Desde entonces y hasta nuestros días, ha sido constante el crecimiento y el buen hacer de una saga familiar de lagareros, manteniendo unidas la tradición con la renovación.
La segunda generación de lagareros, Herminio y José Luis Alonso Ojeda, emprenden en 1996 un ambicioso proyecto de renovación y ampliación de las instalaciones, tanto en la sidrería-restaurante como en el llagar. Ese año se amplia considerablemente la capacidad del llagar, dotándolo a su vez de nuevas y modernizadas instalaciones. También se aumenta la capacidad de la sidrería-restaurante levantando un piso más, realizando un aparcamiento propio y renovando todas sus instalaciones.

En la actualidad Lagar Herminio S.L. sigue creciendo e intentando mantener los ideales con los que se inició allá en 1943.