No están NADA preparados para celíacos. Me informaron 3 días antes de la boda de que los platos podían contener trazas de gluten, y porque yo misma pregunté. nnPara el picoteo, que duró unas 2h30, SOLO me pusieron un bol con hummus y zanahorias. Cuando me trajeron el plato principal, pregunté por los ingredientes y los camareros no lo tenían claro. Aun así, me dijeron que no me preocupara, que era sin gluten porque se lo habían dicho en cocina y aseguraban que lo tenían muy en cuenta. Cuando pregunté qué era el postre me contestaron: “Es sin gluten, así que cómetelo, por favor”. nnMe hicieron sentir que era un incordio por preguntar, como si fuera una desconfiada. Sin embargo, acabé la noche vomitando y con dolor de estómago que duró horas debido a intoxicación por gluten. nnMe parece indignante que un sitio que ofrece comidas para eventos no tenga opciones seguras sin gluten y que las que ofrezcan sean tan pobres. Bastante discriminatorio es comer diferente a los demás como para que encima te hagan sentir mal por preguntar para asegurarte de que puedes comer tranquila. nEra un día muy importante para mí y mis amigos, y por culpa de la comida siempre lo recordaré con tristeza.n