Restaurante Campos | Todoboda.com
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Sin cocina propia Sin cocina propia
Sin barra libre Sin barra libre
Sin aparcamiento Sin aparcamiento

Información sobre Restaurante Campos

Recientemente hemos recibido en la XIV Gala Nacional de la Gastronomía, el premio a toda una saga, a nuestra familia Yañez-Vazquez. Premio que queremos compartir con nuestros clientes y amigos, que son la parte más importante de nuestro negocio. GRACIAS. Premio entregado por parte del prestigioso Juan Mari Arzak. COMENZAMOS CON LAS JORNADAS DE LA COCINA ASTURIANA, BAJO LA DIRECCIÓN DE NUESTRO CHEF RUBEN FDEZ. UN RESTAURANTE PARA LA HISTORIA DE LUGO La historia del RESTAURANTE CAMPOS se remonta casi a sesenta años y tres generaciones, siendo sus fundadores Manuel Vázquez Salcedo y Amparo Yañez Vázquez. Para ello debemos de situarnos en el año 1952. Manuel Vázquez, con treinta y tres años, conoce a una jovencísima Amparo Yañez, con la que contrae matrimonio y se traslada a la capital lucense, donde deciden alquilar una negocio ya existente, “Casa Campos. Se opta por conservar el nombre del establecimiento, pues ya era un local conocido para muchos de los asiduos a la zona de la Rúa Nova. El negocio en esta época distaba mucho de hoy en día. El comedor, de tierra pisada disponía de grandes barricas de vino y unas cuantas mesas. Amparo Yañez y Manuel, en estos años ejercían como auténtico motor del establecimiento. En los años 60, se acomete la primera transformación del negocio, acondicionándolo y ofreciendo mejores instalaciones.