La Tejera de Fausto es un antiguo horno rehabilitado y restaurado en su totalidad, sin afectar la construcción original de piedra, madera y baldosa castellana, para albergar un acogedor restaurante-posada. Hace casi un siglo la Tejera de Fausto era un horno donde su propietario, un artesano llamado Fausto, se dedicaba a la industria predominante en la zona por la abundancia de arcilla roja: la fabricación de tejas. Esta edificación situada a la ribera del río Cega está rodeada por 50.000 metros cuadrados de árboles, viñedos, tomillos y romeros que llegan hasta la Sierra de Guadarrama y que sirven de guarida a corzos, zorros, buitres, águilas y otras especies de la fauna del lugar. Es el lugar perfecto para dormir y descansar lejos del bullicio urbano. La Tejera de Fausto está pensada y concebida para comer bien y descansar tranquilamente; para disfrutar de la naturaleza y de la historia y cultura de los pueblos y ciudades de la zona; para que los niños juegen sin peligro alguno; para celebrar grandes acontecimientos; incluso para mantener reuniones o seminarios, si no queda más remedio que trabajar. En definitiva, para que usted pueda hacer lo que más le guste en cada momento. Organizamos celebraciones en el jardín, con carpas, y se preparan menús especiales para estas ocasiones (bodas, empresas, fin de año) También albergamos reuniones o comidas de empresa entre semana.