La finca Heretat Sabartés fue construida a mediados del siglo XVIII, en el centro del Baix Penedès muy cerca de las poblaciones de Banyeres del Penedès y Llorenç del Penedès. Construida bajo las ordenes de la segunda Marquesa de Griñi, durante su historia podemos añadir el paso de sus altezas reales los infantes de España” a mediados del siglo XX. Con una extensión de cuatro hectáreas, el recinto lo forman la casa-palacio, llamado Sabartés , en el centro, un palmeral de belleza única e històrica, un antiguo estanque ( hoy en dia un parking para un centenar de coches), pequeñas edificaciones que comprendían la casa del servicio (hoy servicios y cocinas), casitas de vestuarios para la piscina y una pequeña capilla para usos religiosos.

En la actualidad también hay una construcción de cristal cubierta para celebrar eventos cubiertos.

Toda la extensión de viñas, pertenecen a la finca, y así, su entorno siempre está integrado en una de las regiones de Cataluña donde la principal aportación de la agricultura es la elaboración de vinos.