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Cuando vamos a decantarnos por un menú en concreto para agasajar a los invitados de nuestra boda, además de pensar en la calidad de los productos, así como en un sabor que agrade a todos, es necesario pararse a pensar en otros inconvenientes. En este sentido, no debemos olvidar que algunos de nuestros amigos o familiares tendrán alguna intolerancia alimentaria por lo que debemos prestar especial cuidado a la comida que ellos degustarán para no provocarles un mal rato o que afecte a su salud. Así, intolerancias al gluten, a la lactosa o alergias a los frutos secos son las más comunes en la mesa. 

Publicado en Menús y postres